ベジファーム

農業の研修については、農業大学校と農家さんへの通いを併用します。
農業大学校については無事受講合格し、開校式が4月14日との連絡がありました。
農家さんについては、ベジファームさんにお世話になってます。昨年の年末からちょこちょこと通っており、お手伝いをさせてもらっています。
ここで取れたお野菜はとてもおいしいです。好みもあると思いますが、特にニンジンが甘くて素敵です。私も収穫することがありますので、是非一度お試しください。(収穫できる作物は時期によって違うので無い場合にはご了承ください)


先週も、3/15(火)、17(木)、19(土)と農作業のお手伝いをさせてもらいました。左の写真はジャガイモの種芋です。1つの種芋を4つぐらいにせっせと切り分けました。切っている最中に計画停電があったのですが、ハウスの中での作業だったので、停電に関係なく作業を続けてました。農業は偉大ですね。



ちなみに、ベジファームの皆さんは、テレビにもちょこっと出演しています(テレビ東京 カンブリア宮殿 2011年1月6日放送)。番組からベジファームの方が出演した部分を引用します。ポタジエという野菜ケーキのパティシエ柿沢さんを中心とした映像ですが、一緒に写っている農家の方がベジファームの方です。

テレビ東京 カンブリア宮殿 2011年1月6日放送

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