石窯イベント

１２月１０日（土）にベジファームさんで石窯イベントがありました。

当日の朝はめちゃくちゃ寒くて一面霜で真っ白です。

私の友人である、Kさんも参加。男性１人の参加というのは彼だけでしたが、エプロンが似合ってました。

生地を作ってからしばらく発酵させます。左の写真は発酵前後ですが、結構おおきくなりますね。

生地を伸ばしてトッピングして、

石窯で焼きます。ピザは３分もかからずに焼けてしまいます。驚くべき早さです。もちろんこの後はみんなでおいしくいただきました。１家族あたり３枚焼いたのですが、みんなぺろりと食べてしまいました。

今回の石窯は「森田造園」さんでお借りしました。興味を持たれた方は石窯を使ってみてはいかがでしょう。とってもおいしくできますよ。

アクセス数が。。。
なんか昨日・今日と妙にアクセス数が多いなぁ、と思って調べてみたら、２秒間隔でアクセスログが残ってました。ツールで検索されてるっぽい。ちょっと気味悪いですが、ネットはこんなモンでしょうね。しばらく様子見て、継続するようならIPアドレスを調べてみることにします。